Amb el desenvolupament del mercat de Stevia, moltes empreses han posat la seva atenció a la investigació i l’aplicació de la tecnologia de producció de Stevia. Agafant les tendències de recerca i desenvolupament de les tecnologies bàsiques per a la producció de Stevia a casa i a l'estranger, el progrés dels equips de procés, la innovació de l'aplicació tecnològica i les tendències futures de desenvolupament és especialment important per a les empreses per millorar el nivell tècnic dels seus productes i reforçar la seva competitivitat del mercat.
